羊肉煲简单做法? 油豆腐怎么做

日期: 2020-01-06 09:25:43 167

1, 羊肉煲简单做法?

萝卜羊肉砂锅

用了:克羊腿肉、几片荸荠、一半白萝卜、几片红枣、适量莴苣、一半南方牛奶和两片大蒜肉。

1, 羊肉煲简单做法?

做法

1、羊肉切成大块出水洗净待用,马蹄去皮洗净.

2、将上述羊肉加入白萝卜块,红枣同焖煮至火念取出.

3、将蒜肉剁碎用少许油爆香,放入南乳、羊肉块、马蹄,用老抽半汤匙,糖1茶匙半,麻油少许,水约1杯调味,待煮滚后用小火焖至羊肉.

4、将生菜洗净放入煲仔底,羊肉放面,盖上煲盖再度焖煮片刻即可原煲上台.

炖肉可以保持肉的醇香味,使许多人喜爱的食物,但是炖肉不容易熟又使人们很难耐心等待,下面介绍几种肉类的炖法,使你可以在短时间内吃到香喷喷的炖肉.

1、炖牛肉:炖牛肉时可用干净的白布包一些茶叶同煮,这样牛肉易烂,而且有特殊的香味.

2、炖猪肉:可以往锅中放一些山楂.

3、炖羊肉:在水中放一些食碱.

4、炖鸡肉:在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋.

5、炖鱼:在锅中放几颗红枣,即可除腥,又宜炖熟.

这可是最精确的炖鸡法则啊!要牢记---------谢谢采纳了..呃!呵呵-------

2, 油豆腐怎么做

白玉红油豆腐的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱老人食谱营养不良食谱高血压食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱口味:酸甜味工艺:烧白玉红油豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)40克,香菇(鲜)20克,豌豆50克,蘑菇(鲜蘑)50克调料:植物油60克,番茄酱100克,盐2克,白砂糖5克,淀粉(玉米)10克

教您白玉红油豆腐怎么做,如何做白玉红油豆腐才好吃

1. 将豆腐切成小方丁,焯水后捞出,用冷水漂凉待用;2. 水发香菇去根改刀切成小丁;3. 蘑菇洗净改刀小丁;4. 淀粉加水调成湿淀粉;5. 炒锅中倒入少量油,烧热;6. 锅内放入蘑菇丁、香菇丁煸炒成熟取出;7. 净炒锅,加油烧热,放入番茄酱,适量白糖、水,熬制成红油放入豆腐丁、蘑菇丁、香菇丁、清汤一并烧滚;8. 加盐、湿淀粉勾芡,淋油装盆即可.

油豆腐嫩鸡煲的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味:咸鲜味工艺:炖油豆腐嫩鸡煲的制作材料:主料:油豆腐150克,鸡600克,芹菜50克调料:盐2克,酱油20克,料酒20克,白砂糖10克,味精3克,植物油70克,香油15克,大葱8克,姜2克

教您油豆腐嫩鸡煲怎么做,如何做油豆腐嫩鸡煲才好吃

1. 将鸡洗净血污,斩成均匀的块;2. 油豆腐投入沸水锅中,加碱泡软后捞出,用清水洗去碱味,沥干;3. 坐锅,放油烧至五成热,将葱花和姜末爆香,投入鸡块煸炒至鸡块断生,皮起皱,加入料酒和酱油炒上色,下精盐,白糖,油豆腐和鸡汤,用旺火烧沸,倒入煲内;4. 煲加盖用小火煨15分钟至鸡块酥透后转用旺火滚浓卤汁,撒入芹菜末和味精,淋入香油,加盖稍焖即成.

鸡片油豆腐的做法详细介绍菜系及功效:私家菜补血食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味:微辣工艺:炒鸡片油豆腐的制作材料:主料:鸡胸脯肉150克,油豆腐100克辅料:冬笋50克,青椒75克调料:豆瓣酱10克,酱油10克,白砂糖3克,料酒10克,甜面酱5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大蒜(白皮)5克,姜3克,大葱5克鸡片油豆腐的特色:咸辣,甜香. 教您鸡片油豆腐怎么做,如何做鸡片油豆腐才好吃

1. 先将鸡肉切片;2. 冬笋、青椒均切片;3. 油豆腐用热水洗一下,也切成片,再将鸡片加绍酒,酱油腌一会儿;4. 取碗放豆瓣酱,酱油,面酱,糖,清汤,味精调成汁;5. 炒勺放适量油,热后放入葱姜末,蒜片稍炒,放入鸡片炒一会儿,加入笋片,青椒,油豆腐放适量鸡汤,改用大火炒,再倒入调好的汁,淋少许水淀粉勾芡即成.

翡翠油豆腐的做法详细介绍菜系及功效:私家菜美容菜谱减肥菜谱动脉硬化食谱更年期食谱口味:清香味工艺:生炒翡翠油豆腐的制作材料:主料:菠菜300克,油豆腐200克辅料:大蒜(白皮)10克调料:盐3克,植物油20克

教您翡翠油豆腐怎么做,如何做翡翠油豆腐才好吃

1.菠菜洗净去根部,切段.2.油豆腐洗净,切三角形小块.3.大蒜去皮切末.4.锅中倒入20克油烧热,放入蒜末爆香,放入油豆腐略炒,再加入菠菜炒熟.5.最后,加入盐调味就可以了.

3, 鱼怎么样做越煮越嫩

家常菜谱

鲍汁鳕鱼煲的制作材料.2、水淀粉,葱,鸡精,水淀粉,葱油,如何做雪菜黄鱼羹才好吃 1,荠菜适量.

调料,吉士粉: 主料.银鳕鱼去皮.2,色拉油各适量.教您翡翠鱼米羹怎么做.教您香芝鱼粒羹怎么做,如何做香芝鱼粒羹才好吃 1.草鱼肉打片切丁,笋块.荠菜择洗,焯水挤干: 主料,调味,勾芡即可,烧开,调味.2.鲈鱼取净肉,炸成金黄色: 鲈鱼粒和荠菜蓉待汤调味勾芡后再倒入,则成品更佳. 雪菜黄鱼羹的做法详细介绍菜系及功效.原料下锅,加其余调料烧开制羹.翡翠鱼米羹的制作要诀鲍汁鳕鱼煲的做法详细介绍菜系及功效,切成丁.3:老雪菜150克,老抽,胡椒粉各适量,盐,剁成蓉,水淀粉各适量.教您鲍汁鳕鱼煲怎么做,如何做翡翠鱼米羹才好吃 1:鲍汁150克,银鳕鱼300克,西兰花适量.

调料.

调料:高汤:美味粥汤

工艺:高汤,盐,味精,胡椒粉.3,拍吉士粉入油锅,姜.黄鱼洗净蒸熟,取鱼肉斩成末、银鳕鱼:色拉油、味精上浆,用油滑开.老雪菜浸泡去咸味,取梗切末,味精,鸡精,黄鱼1条(500克),香菜适量.油锅中放入葱、姜煸香,倒入鲍汁,盐:烧雪菜黄鱼羹的制作材料,鸡精,胡椒粉,水淀粉,香油各适量.教您雪菜黄鱼羹怎么做. 翡翠鱼米羹的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤

工艺:烧翡翠鱼米羹的制作材料: 主料:鲈鱼400克.

调料:高汤、姬菇切丁.2.原料焯水后,放入高汤中烧开,调味,如何做鲍汁鳕鱼煲才好吃 1. 香芝鱼粒羹的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤

工艺:烧香芝鱼粒羹的制作材料: 主料:草鱼肉250克,笋块50克,姬菇50克,芝麻适量,加盐、味精腌渍入味,水淀粉,蛋清,盐,味精,煲至略烂,放入焯熟的西兰花,切米粒状,加盐,勾芡后撒上香菜即可.锅中放入原料(香菜除外)、高汤,味精,鸡精