白芝麻苗怎么炒的做法 算苗怎么炒好吃

1, 白芝麻苗怎么炒的做法

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白芝麻育苗法

主料芝麻育苗200克辅料芝麻油适量食盐适量剁椒适量大蒜适量醋适量

1, 白芝麻苗怎么炒的做法



步骤

凉拌芝麻苗的做法步骤11.芝麻苗洗干净 锅里烧开水

凉拌芝麻苗的做法步骤22.芝麻苗放开水里焯一下

凉拌芝麻苗的做法步骤33.捞出用凉开水冲一下

凉拌芝麻苗的做法步骤44.蒜头切碎放入芝麻油和香醋加少许盐巴调汁

凉拌芝麻苗的做法步骤55.芝麻苗挤干水分拌入调味汁中

凉拌芝麻苗的做法步骤66.装盘放上适量剁椒

2, 算苗怎么炒好吃



蒜苗炒鸡蛋

材料:蒜苗,鸡蛋

做法:将蒜苗切成段,鸡蛋下锅煎熟,放入蒜苗,炒2分钟即可,加盐出锅


也可以用蒜苗炒辣椒.


虾炒蒜苗

用料

大虾肉50克,新鲜蒜苗200克,植物油、酱油、料酒、团粉、精盐、味精各适量.

制法

将虾肉切成薄片.用团粉、料酒、精盐调拌好.将蒜苗去掉两头,切成长3厘米的段,洗净,用开水焯一下.油锅烧热,放入虾肉,旺火急炒几下后,加入蒜苗及酱油等调料,炒熟即成.

功效

温中健胃,消食,解毒补脑.

3, 大白菜苗怎么炒好吃



你这个苗也不知道多大.

我们一般是这样做的:

大蒜若干用刀拍碎备用,葱切碎,肉切细丝或末均可.(喜欢吃姜可以加)把这些放到烧好油的锅里炒出香味后,再加苗儿炒,看到蔫儿了就加调味品出锅.当然炒时要加盐、蚝油、味达美.很好吃的.

再就是我们用水灼好,用辣椒油拌着吃.

还有就是水灼好后,沾酱吃也很好.

另外如果苗儿大点儿的话,可以直接用盐淹好,然后切指宽的段用香油等调味品拌着吃也不错.

另外,还可以包玉米面的包子.

呵呵~~~希望对你有用哈.

4, 白菜苗怎么炒最好吃



1、素炒白菜帮 原料:净大白菜5,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精. 制做:全部选用白菜帮,将白菜洗净,控干水分.顺长切成1寸宽的条,再斜片成半寸片.起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候.随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可.

2、醋溜白菜心 备料:白菜心,水发海米,酱油,醋,味精,香油,湿淀粉,葱、姜末少许. 制作:将白菜心片成片,海米用温水泡开.起炒锅,用武火把油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,再加海米(连原汤)、酱油快速一炒,加醋,勾芡,再加味精,颠翻几下,淋上香油即成. 功效:帮助消化,调理五脏,提高免疫力

3、海米烧白菜 备料:白菜心、海米、冬笋、水发香菇,葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精 制作:将白菜洗净.顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半.起炒锅,色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油.重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣.开旺火,用葱姜烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成. 功效:消食下气,对肾虚阳痿有一定效果.

5, 莳苗怎样炒好吃



1.山药清洗去皮


2.切成片


3.平底不粘锅倒油(比平时炒菜稍微多一点点)放入山药片


4.小火慢慢翻炒至表面微黄


5.把山药推到锅的一边,放入少许白糖炒至融化


6.接着和山药一起炒


7.炒至表面焦黄,山药表面均匀的粘上糖浆即可.这样做好的山药片外焦里嫩、用油又少,既好吃更有利于健康

小贴士

用平底不粘锅最好.

相关概念


山药

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。

不粘锅

不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。 不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦,煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关,只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。

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