三白瓜的瓜的吃法西瓜皮怎样吃才美味?

日期: 2020-01-06 09:25:31 537

1, 三白瓜的瓜的吃法

由于其独特的地理环境，三白瓜的产量不是很高，知道该产品的人也不多。就像西瓜一样，7月和8月上市的三白花只有很长的储存时间。收获后，由于二糖水解成单糖，甜度会降低。经过长时间的储藏，它会变成蜜露，仍然可以食用，而且它的味道更甜更醇。

两大产区为三柏西瓜提供了良好的生长环境。“三白瓜”以其体积大、含水量高、果肉硬、口感好、保质期长而闻名。它们可以保存到第二年的清明节。每年直到公历12月，他们的瓜看起来都一样，果肉变甜，味道也更加醇厚。在甜瓜顶部切一小口，用小勺子舀起来。如果你添加一些白糖，它会更凉爽和清爽。当地人还用糖衣酱腌制它，并把它做成餐桌上的一道独特的菜。

1, 三白瓜的瓜的吃法

生吃可直接破开吃

拌着吃—瓜皮开水过后黄瓜凉拌式作法

蒸着吃—用西瓜皮切丝蒸着吃

榨汁吃—用榨汁机榨着吃

冰水果吃—多种水果放在一起冰着吃

制作翡翠鲤鱼

【原料】西瓜皮250g,茯苓皮50g,鲤鱼一条(约 500g),生抽,醋,盐,味精,沙拉油2大勺.

【制作步骤】

1. 瓜皮洗干净,削去表面绿色硬皮,切成菱形片.茯苓皮洗净,鲤鱼洗干净.

2. 炒锅烧热,倒入油,放入鲤鱼稍煎,再加入生抽、醋,盖上锅盖稍焖.

3. 加入西瓜皮、茯苓皮和1杯半清水,用小火焖入味,最后放盐、味精就可以出锅了.

【特点】补虚除湿,清热退黄.西瓜和许多含糖量高的水果是在肠内而不是在胃里消化的.因此当瓜与那些需要用唾液和胃进行消化的食品一起食用时,会在胃中很快被分解,然后开始发酵并形成气体,使人感到胃胀不舒服,由于这个原因,应当与其他食品分开吃、空腹吃或者食用其他食品两个小时后再吃.

有关西瓜的生活常识

1.西瓜皮可以去油污.因为西瓜皮中含有一种粗脂肪,其成分可以和油污结合,达到去油污的效果.

2.完整的西瓜可冷藏15天左右,夏季西瓜放冰箱冷藏不宜超过2个小时.

美容

天然,是如今最流行的词汇,也是美女们追求的最高美容目标.在炎热难熬的夏天,厚厚的化妆品堵塞得毛孔不透气,加上流汗、烦闷,很多女性懒得化妆,所以夏天一过,跑美容院的人一下子多了起来.其实,最好的美容品就在你身边,西瓜美容,有佳物天成之妙.想要漂亮的美女们,加油吧!

天然水润防晒霜

夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,皮肤如果没有适当的保护,很容易被灼伤.但在这样的天气里,工作型美女还是要东奔西跑,一忙起来哪里想得起防晒霜.这种时候便是西瓜大显身手的好机会了———瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失.

吃西瓜不同于喝水或饮料,它对人体不仅仅是水分的补充,汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分.它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质.而西瓜的这些成分,最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好.在吃瓜时,用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟,那么整个夏天都可以使你的皮肤保持清新细腻、洁白、健康,焕发出迷人的光泽.

打造美腿的秘密武器

由于还有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用.另外,利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,一种天然的美腿水果.

它含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪.钾也是美丽双腿所必需的元素之一,千万不要小看西瓜修饰腿部线条的作用,经常食用 ,会让你在享受清凉口感的同时惊喜地获得漂亮的腿型.

清新化妆水

新鲜的瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽.把瓜肉放在碗里压碎,然后小心地过滤出汁来,便是最好最天然的皮肤调色剂了.每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用,清新而不刺激,坚持下去能使脸色更佳,妆容持久亮丽.用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存,三天之内不会变质.这种化妆水天然纯粹,随做随用,非常适合敏感肤质的人.

另外,常吃还可以使头发秀美稠密,因烫发而发质干枯的人,不妨多吃一些.

2, 西瓜皮怎样吃才美味?

第一、西瓜皮酱菜.西瓜皮做酱菜容易,跟上面一样处理成光皮子后,略晒半天,拿盐腌半天,滗掉腌出的水份.然后放在干净的瓶子里,放进酱油、蒜瓣数只、生姜数片、少许白糖、味精,酱油要高过瓜皮.放在阴凉处半个月就可以了.要吃的时候随时夹些出来,拌上麻油即可.它比一般的酱菜要脆,很鲜的,而且自己弄的特别干净,吃着放心.

第二、瓜皮泡茶.瓜皮洗净,用刀把那上面青青的皮切成丝.然后把它放入茶杯中用开水冲泡喝,那浮在杯中的青青瓜皮就像在水中开了一朵朵小花一样,喝上一口真是美极了!清清的有一种甜甜的滋味在嘴里回荡着,比普通的茶叶要好喝多了.

第三、红椒炒西瓜皮.去掉瓜皮的红瓤翠衣,切成细条,撒盐腌着.然后把红椒切丝,再把瓜皮条子挤干水份,放少许盐把红辣椒在油锅中炸一下,再倒进西瓜皮炒二分钟,就可以放味精、小葱起锅了.这个菜色泽悦目,鲜红的辣椒配着淡青的瓜皮,真是绿叶衬红花啊,吃起来也满口生津,而且瓜皮消暑去火的能力比西瓜肉还强,寒气又没有瓜肉重,真是随手可得的千金方啊.

第四、西瓜皮烧肉.西瓜皮照上面样刨肉去衣后,放在外面晒.晒到瓜皮变成薄薄的一层,干而不焦就行,一般要晒三四个大太阳.收藏的时候要用二层结实的塑料袋扎紧,不要透气.然后嘛,等你哪天有空,买到好肋条肉,就拿半只瓜的皮水用水泡上,淘米水尤其好.一般泡二个钟头就可以了,切成条.猪肉切小片,先爆一爆姜、干辣子,再爆一下猪肉,就可以放进西瓜皮了,炒一炒后放白酒、酱油.着色之后加水没过菜肴,大开烧开,再用文火煨一二个小时,期间放点白糖.西瓜皮很奇怪,生的看起来脆弱,煨了这么长时间,它还不烂,而且脆之外,又多了韧性,很有嚼头.西瓜皮烧肉,最好吃的是西瓜皮,香滑甘肥,去尽了肉的腻味.

第五、西瓜皮和面粉,鸡蛋可以做西瓜饼,味道好好.西瓜皮还可以直接做沙拉,脆!

第六、清炒瓜皮.

主料:西瓜皮

做法:1.把西瓜皮绿衣去掉

2.将瓜皮切成片

3.锅放底油,油热后加花椒,葱花,切好的瓜皮.

翻炒几下防盐和鸡精,出锅即可!

我不是写的很清楚吗?

3, 西瓜皮怎么吃最好吃?

西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,还含有人体必需的氨基酸.夏日高温季节,人们出汗多,食用西瓜既可以补充水分又能供给营养.但是,西瓜除了生食,还有没有其它吃法?有,西瓜这个胖嘟嘟的家伙混身是宝,瓜瓤可以做饮料、凉菜,就连瓜皮,收拾收拾也是好菜一碟.下面为读者介绍一些西瓜的吃法,原料简单易寻,做法也不复杂,且风味清新淡雅,生津解暑,营养丰富,大家闲来无事时不妨小试一下.

凉菜

橙汁莲藕西瓜皮

主料:莲藕250克,西瓜皮250克调味料:橙汁、盐、白糖各少许制作方法:

1、将西瓜皮削去外层绿皮,去掉内层红瓤,切成条.

2、将莲藕洗净刮去外皮,切成片,泡在凉水盆中.

3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下,取出沥干水分.

4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用.

特点:酸甜适度、清脆可口.

翡翠白玉双丝卷

主料:黄瓜两根,西瓜皮若干,较完整生菜叶片若干张调味料:原味酸奶250-500毫升,盐、蜂蜜各少许制作方法:

1、将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟;生菜叶略烫一下.

2、将双丝略微挤干,加酸奶蜂蜜搅拌,有可能的话可以再加些柠檬汁.