1, 翡翠三丝的具体做法?
翡翠三线食谱
菜肴和功效:微波食谱便秘食谱健脾开胃食谱贫血食谱工艺:烹饪翡翠三线食谱:主料:芥末150克，猪腰150克，竹笋100克，粉丝80克
1, 翡翠三丝的具体做法?
辅料:鸡蛋清35克
调料:色拉油30克,盐2克,胡椒粉2克,玉米面(黄)20克
翡翠三丝的做法: 1. 雪里红切4厘米段状备用;粉丝用热水泡开后,放入微波炉内,以强微波烹煮5分钟,取出沥干,摊置大盘备用.
2. 将里脊肉丝盛入容器中,加30克净水搅拌,使之充分吸收,再加入盐、蛋白、玉米粉10克拌匀.
3. 烤锅内油3大匙,以强微波加热6分钟倒入肉丝并迅速搅拌,再加入雪里红,笋丝,盐及玉米粉10克、高汤30克,覆盖,以强微波烹煮3分钟后,撒上胡椒粉,即可盛在粉丝上.食物相克鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食.
2, 翡翠鸳鸯带怎么做?
菜系及功效:粤菜
翡翠鸳鸯带的制作材料:
主料:急冻带子10两,西兰花12两,姜片,葱段各少许,蒜茸1粒.芡汁:盐1/4茶匙,糖1/8茶匙,胡椒粉少许,生粉1/2茶匙,上汤11/2汤匙.脆浆料:面粉1/3杯,清水1/4杯,鸡蛋1只,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,油1茶匙.
教您翡翠鸳鸯带怎么做,如何做翡翠鸳鸯带才好吃
(一)西兰花洗净,切成小朵,葱切段,姜切片.
(二)带子解冻放入沸水中出水后,用刀切开两半
(三)清水倒入面粉中,搅匀后加入鸡蛋黄,再放下盐、胡椒粉少许即成脆浆
(四)将半份带子放入脆浆中.
(五)准备芡汁料包括上汤、生粉、盐及糖,加入胡椒粉拌匀.
(六)将西兰花灼至熟捞起,晾干水份,排在碟中.
(七)将沾上浆液的带了放入滚油中,炸至金黄色捞起,拌在碟边.
(八)用少许油瀑香姜片、葱段及蒜茸,放入另一半带子
(九)加入芡汁料炒匀即成.
3, 翡翠鸳鸯带怎么做?
材料:
主料:急冻带子10两,西兰花12两,姜片,葱段各少许,蒜茸1粒.
芡汁:盐1/4茶匙,糖1/8茶匙,胡椒粉少许,生粉1/2茶匙,上汤11/2汤匙.
脆浆料:面粉1/3杯,清水1/4杯,鸡蛋1只,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,油1茶匙.
做法:(一)西兰花洗净,切成小朵,葱切段,姜切片.
(二)带子解冻放入沸水中出水后,用刀切开两半
(三)清水倒入面粉中,搅匀后加入鸡蛋黄,再放下盐、胡椒粉少许即成脆浆
(四)将半份带子放入脆浆中.
(五)准备芡汁料包括上汤、生粉、盐及糖,加入胡椒粉拌匀.
(六)将西兰花灼至熟捞起,晾干水份,排在碟中.
(七)将沾上浆液的带了放入滚油中,炸至金黄色捞起,拌在碟边.
(八)用少许油瀑香姜片、葱段及蒜茸,放入另一半带子
(九)加入芡汁料炒匀即成.
5, 翡翠玉石加工是怎么做的
因此,其加工程序、加工材料、加工工具和加工设备有别于其他玉石.现将翡翠玉加工流程和工序介绍如下:一、选料:这是重要的开端,翡翠玉料多般带皮壳,是世界上唯一带皮壳的玉石,故也称为“赌石”,也是其他玉石所没有的.
二、开料:一般正常程序是先“擦皮”看玉石表面特征,比如翠色的走向,裂隙的发育与走向,翡色和紫色等颜色,黑色的分布状况,种水里外变化分析与估计,原石的外形等特征.其次,根据原石整体状况与可能做加工的用途来确定.然后,再决定是整个原料做雕件,还是切开来做.
三、用途定位与设计:
完美的翡翠玉器,都是经过创意设计精工而成的翡翠玉艺术品.雕件设计上根据原石色、种、水、形、裂、黑、玉质等特征,将原石提高到最大价值为原则.
四、加工工艺流程:
1、切割;2、铡:用金刚石砂轮(粗号砂)进一步打去无用部分成粗毛坯;3、錾:用金刚石(中号砂)砂轮进一步打去凸凹部分和整个表面无用部分;4、冲:用金刚石砂轮或圆砣,将上一工序的粗毛坯,进一步冲成粗坯.5、磨:用各种规格磨砣磨出图案圆雕部分样坯,如水果、山石和树根等.6、雕.
五、雕刻方法:
中国是有七千年文明历史的古国,那么玉石加工也有了七千年的历史.在玉石雕刻的历史长河中,我们的祖先创造了非常先进的雕玉工具和玉雕方法,我们将许许多多的玉雕方法当中常用的一部份,简单介绍如下:1、浮雕;2、透雕;3、镂雕;4、线雕;5、阴雕;6、圆雕.
六、打磨抛光工艺七、装璜
6, 翡翠b货怎么做的
B货翡翠是采用天然翡翠原石进行后期人工处理的产品,它的本质还是翡翠原料,只是因为其质地不够好,以及部分杂质较多,而商家为了达到销售的目的对其进行美化处理的产物.
制作原理
英文单词bathe意思是“冲洗”,第一个字母是B.所以,冲洗过的翡翠统称“B货”,“ 漂白货”.翡翠的冲洗当然不是用水,而是用强酸浸泡,腐蚀和溶解杂质、污点,使之清透明亮. 用强酸冲洗过的翡翠结构疏松,必须填充酸蚀后的裂隙,常用的手段就是用真空负压法注入透明树脂,这种树脂的折射率接近翡翠,抛光后,几乎与高档翡翠没有什么区别.
传统的翡翠制造工艺中即便是A货都需要对已切磨成型的翡翠制品过酸炖蜡,其目的是改善其表面特征,并未破坏其内部结构,这属于弱优化处理,处理后的产品还是属于A货翡翠.
而B货翡翠漂白充填处理主要是去除翡翠中影响颜色和透明度的杂质,充填和掩盖翡翠中的裂隙降低翡翠的脆性以达到增加翡翠的美感,提高售价而获得高额利润的目的.市场常称之为B货翡翠.如充填时添加着色剂,则称之为B+C翡翠.所以漂白充填处理的对象一般是中低档的首饰和坯料.
当优化处理的对象不是天然翡翠原石的时候,比如部分仿翡翠的原料,类似于玻璃、玛瑙、其它玉种,这样出来的产品我们称为D货,因为它本身就不是翡翠,连B货都不是,属于仿翡翠的一种.
相关概念
石头
石头，一般指由大岩体遇外力而脱落下来的小型岩体，多依附于大岩体表面，一般成块状或椭圆形，外表有的粗糙，有的光滑，质地坚固、脆硬。可用来制造石器，采集石矿。在几千年前，我们的祖先就用石头来生火。石头一般由碳酸钙和二氧化硅组成。
化学
化学是自然科学的一种，在分子、原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律；创造新物质的科学。世界由物质组成，化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。它是一门历史悠久而又富有活力的学科，它的成就是社会文明的重要标志，化学中存在着化学变化和物理变化两种变化形式。
翡翠
翡翠（jadeite）， 也称翡翠玉、翠玉、缅甸玉，是玉的一种。翡翠的正确定义是以硬玉矿物为主的辉石类矿物组成的纤维状集合体。但是翡翠并不等于硬玉。翡翠是在地质作用下形成的达到玉级的石质多晶集合体，主要由硬玉或硬玉及钠质（钠铬辉石）和钠钙质辉石（绿辉石）组成，可含有角闪石、长石、铬铁矿、褐铁矿等。 在古代翡翠是一种生活在南方的鸟，毛色十分美丽，通常有蓝、绿、红、棕等颜色。一般这种鸟雄性的为红色，谓之“翡”，雌性的为绿色，谓之“翠”。寸开泰撰写的《腾越乡土志》记载：“ 腾为萃数，玉工满千，制为器皿，发售滇垣各行省。上品良玉，多发往粤东、上海、闽、浙、京都。至清末民初，仅腾冲城内即有翡翠作坊百余家，玉雕工匠三千余人，所琢“器皿发售滇垣各行省上品良玉，多发往粤东、上海、闽、浙、京都《寸开泰《腾越乡土志》产翡翠的缅甸勐拱、密支那一带，距我国云南边境只有150公里。
