1, 翡翠汤怎么做
材料
鱼丸200克，小白菜或油菜2种调料，洋葱汁和大蒜汁各1勺，盐和芝麻油各一点
1, 翡翠汤怎么做
做法
1、嫩油菜摘下冉济净沥干备用;鱼丸入沸水中烫一下.
2、锅中油烧热,将油菜煸炒至翠绿通透盛出.
3、锅内水沸后放入鱼丸,等快熟时先后放入菜叶和调味料即可.
食神美味经
口味重的朋友可加些胡椒粉,更加鲜美,刺激味觉.
巧手的家庭主妇们常把剔鱼肉剩下的鱼骨架、鱼头、鱼尾用来熬煮高汤,出味后捞出弃掉,再煮鱼丸,汤味自然更不同凡响.
4, 翡翠鱼粥怎么做?
荠菜的营养价值:
荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间.荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用.荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效.荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用.荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌.荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等.荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物.
菜系及功效:美味粥汤
翡翠鱼粥的制作材料:
主料:桂鱼1条(约500克重),荠菜150克,蛋清1只,油,二汤,生粉,酒,胡椒粉,盐,味精,葱油各适量.
(1)桂鱼洗净,出骨,将肉切成小粒,然后用蛋清、味精、盐、胡椒粉、酒上浆待用.
(2)荠菜亦洗净,斩成细末;在油锅中略煸并略加入二汤烧开.
(3)划油锅,当油温至三四成热时,倒入上过浆的鱼米划油,并少许注入二汤烧开.
(4)在净锅内,注入二汤,加盐、味精,倒入荠菜及鱼米,待烧沸后用生粉勾薄芡,淋上葱油即可.
相关概念
翡翠
翡翠（jadeite）， 也称翡翠玉、翠玉、缅甸玉，是玉的一种。翡翠的正确定义是以硬玉矿物为主的辉石类矿物组成的纤维状集合体。但是翡翠并不等于硬玉。翡翠是在地质作用下形成的达到玉级的石质多晶集合体，主要由硬玉或硬玉及钠质（钠铬辉石）和钠钙质辉石（绿辉石）组成，可含有角闪石、长石、铬铁矿、褐铁矿等。 在古代翡翠是一种生活在南方的鸟，毛色十分美丽，通常有蓝、绿、红、棕等颜色。一般这种鸟雄性的为红色，谓之“翡”，雌性的为绿色，谓之“翠”。寸开泰撰写的《腾越乡土志》记载：“ 腾为萃数，玉工满千，制为器皿，发售滇垣各行省。上品良玉，多发往粤东、上海、闽、浙、京都。至清末民初，仅腾冲城内即有翡翠作坊百余家，玉雕工匠三千余人，所琢“器皿发售滇垣各行省上品良玉，多发往粤东、上海、闽、浙、京都《寸开泰《腾越乡土志》产翡翠的缅甸勐拱、密支那一带，距我国云南边境只有150公里。
祝你好运
《祝你好运！》是speasy写的网络小说连载于红袖添香网。
糯种
糯种是珠宝行业的术语，糯指的是翡翠玉的细腻度，种是指翡翠玉材料的质地，翡翠质地细密即种较老或老，翡翠质地晶体粗松，就叫嫩。因为翡翠玉是多晶体的结合体，因此种被形象地分成玻璃种、冰种、蛋清种、糯种、豆种等。玻璃种最好，豆种以下很差就不可取，细糯种以上就不错。
相关推荐
翡翠汤该怎么做啊 翡翠汤怎么做
翡翠 肉质不发黑 肉质发黑
翡翠碎了怎么办 翡翠镯子碎了
翡翠饺子怎么做了 翡翠白菜水饺怎么做
关于珍珠翡翠白玉汤的典故 朱元璋珍珠翡翠白玉汤故事的道理要全
连长的古代夫人完结版 连长
