8月26日19: 00，由香港福建同学会、普陀山风景名胜区管理委员会和普陀山佛教协会联合举办的庆祝2017年香港回归20周年的盛宴在香港会议展览中心举行。
香港福建同学会会长陈聪聪与一群会员和2000多名香港各界嘉宾聚在一起，分享来自海地佛教国家的素食。舟山CPPCC副主席、普陀山朱家尖岛管委会主任蒋志伟；中国佛教协会副会长、普陀山佛教协会会长、普济寺住持、道慈大师；普陀山佛教协会副秘书长兼办公室主任常智大师；宏发办公室主任吉杰大师；洪伟大师，《普陀山佛教》主编；普济寺、法玉寺、惠济寺、宝沱江寺、南海观音等寺院的12名僧人赴香港参加1000人素食宴并参加相关活动。
宴会开始前，全场恭请会长道慈大和尚主持庆祝香港回归祖国二十周年祈福法会，法会后，道慈大和尚与陈聪聪会长一同赠送20尊观音圣像给予支持此次千人斋宴的20位善长。
陈聪聪会长致欢迎辞表示，在普陀山管委会及普陀山佛教协会的支持下，已经第六次在香港举行千人斋宴，并感谢道慈大和尚莅临斋宴。他期望通过此次活动，缘结四海，展示新六和，弘扬观音大士普度众生的慈悲情怀，体现博大精深的佛教文化，为和谐社会作出贡献。
蒋志伟主任代表普陀山风景名胜区管委会致辞。他表示，香港是享誉世界的东方之珠，佛教文化兴盛、信众遍布；普陀山作为世界佛教观音文化圣地，素以海天佛国蜚声中外。希望通过千人斋这一平台，促进两地深度牵手，开展广泛而深入的合作交流。
定修法师带领全场朗诵《普陀山宣言》，昌智法师代表普陀山佛教协会接受新六和（人心和善、家庭和睦、人际和顺、社会和谐、人间和美、世界和平）吉祥签名法幛。
随后，广大信众在普陀山法师的带领下传递心灯。宴会现场，上千人一同共沐佛光，同沾法喜，场面恢宏，恭敬威仪。此外，宴会上还进行了文艺节目、慈善关爱仪式、互赠特色纪念品等多项活动。
