2004年，扬州玉器厂生产了1亿元作品《螳螂白菜》。十年后，另一项同名的巨著最近完成了。昨天早上，我看到这座无价之宝刚刚在玉器博物馆竣工。
“妹妹”特点：体重略轻、颜色更漂亮
十年前的那件翡翠作品《螳螂白菜》当之无愧可算得上是扬州压箱底的玉器精品，在收藏界被誉为“亿元白菜”。上海世博会时，更作为江苏馆的“镇馆之宝”，接受世界各国人民的品鉴。
十年后，又一件同名的翡翠作品《螳螂白菜》昨天在玉器博物馆正式亮相。白菜的菜茎紧密相裹，菜叶疏松玲珑，纹理似天然形成，栩栩如生。特别是白菜上的两只螳螂，采用了凌空镂雕的方法，惟妙惟肖。
博物馆馆长韩洋说，新白菜重303斤，虽然体量稍逊于“亿元白菜”，但均是由“国大师”江春源设计、“省大师”时庆梅等制作完成的。这两人目前在业内都被称为“白菜王”。
据介绍，虽然这两件白菜作品均是由透彻亮丽的天然翡翠精雕细琢而成，但相比较而言，新白菜的颜色更甚于“亿元白菜”，亿元白菜’上紫花较多，而新白菜的绿头更多，颜色更漂亮。”扬州玉器厂厂长程浩说。
诞生过程：考虑两年才定下雕白菜
程浩说，5年前购得这块翡翠原料后，他们整整花费了两年时间才最终拍板，“这块料不做器皿、人物，还做白菜。”
面对原材料极度稀缺的现状，怎样才能得材率最高，让产品价值最大化体现是众多玉雕大师首先要考虑的。江春源说，和器皿、人物、插屏等题材相比，做白菜不但少费料，而且还能通过叶子的翻卷造型掩盖原料上的一些瑕疵。
“挖脏去绺”是玉雕生产的一个必要环节，但对于这件新白菜来说，却有一处“瑕疵”因为没有“及时”去除，反而得到了意外收获。“叶子上有一处很别致的‘紫花’，当时要不是江大师极力保留，很有可能就被切掉了。”韩洋说。
原来，在抛光前，这块紫花不是特别明显，因此有人提议索性切掉。没想到抛光后，这块紫花的颜色慢慢从翡翠里越泛越明显，居然就成了点睛之笔，寓意“紫气东来”。
行家揭秘：扬州玉雕白菜实为黄芽菜
白菜是玉雕创作中的传统题材，取其谐音“百财”。因此，全国各地以白菜为主题的工艺品不计其数，为何扬州的玉雕白菜能从中脱颖而出呢？
扬州工’的玉雕白菜实际上是以黄芽菜为原型，是本地白菜的艺术再现。这与传统的或是北方的玉雕白菜风格迥异。”程浩一语道破天机：传统的和北方的白菜玉雕多根系大、叶子裹成一团，而扬州的玉雕白菜叶子舒卷自如、薄如蝉翼。“曾经有北方客户一度认为扬州的玉雕白菜太夸张。不过当他看了扬州本土的大白菜—也就是我们俗称的黄芽菜后，立即改变了看法并对扬州的玉雕工艺赞叹不已。”
“正是这种截然不同的扬州风格，更好地诠释了‘扬州工’细腻精致的玉雕特色。因此，预计这件新白菜作品的价值肯定不会低于数千万元。”程浩强调说。
