昆明有哪些美食

大厂村大厂王昌米粉

等值

昆明有哪些美食

油漆厂那边呢烧猪脚

还有莲花池春城卷烟厂这点呢有家小皮鞋烧猪脚也是爽的很

六路车场对面那个巷子里面呢一排呢烧豆腐,有个男呢戴的蓝帽子呢会泽老板老是勺了

丰宁小区伊天园再往前走一个路口,有好多烧烤店呢那条路上,有个厕所前面点呢一小家店呢包浆豆腐

红山东路刚过铁路这点有家烧烤店,小肉串好吃啊

苏家塘路口上有个建水烧烤,茄子呢味道相当好

云南省昆明市有什么特色小吃?

云南各地均有浓郁地方特色的名点和风味小吃,同样构成了云南美食不可缺少的组成部分.著名的小吃有过桥米线、梅花青豆糁、抓抓粉、玫瑰米凉虾、萝卜饼、夹沙荞糕、都督烧麦、鳝鱼凉米线、金钱洋芋饼、冰豌豆粉、重阳糕、石屏烧豆腐、太师饼、破酥包子、五味沙糕、佛豆柠檬枇、青苔童鸭糁、鲜菊酥、开远小卷粉、小锅卤饵块、三鲜紫米蛋糕、虎掌金丝面、火腿大白饼、冰糖金耳鸽蛋、滇味炒面、紫米四喜汤圆、乳膳萨其马、什锦凉米线、竹筒鸡、煎紫米藕夹、荞串、丽江火腿粑粑、鸡火酥、酥油太花盏、春城鲜虾饺、鸡蛋米浆粑粑、双糯玫瑰糕、云南春卷、香竹烤饭、酸辣饺面、四味荞包等.

除了过桥米线,还有臭豆腐、破酥包子、豆花米线

老粥庙会的“粥”很受欢迎,10多种粥品细腻滑爽,入口即化,口感十分鲜美.

卤味小吃

昆明有很多卤味店,大多挨着菜市场.卤豆腐、卤猪耳、猪舌、猪肝、卤童子鸡、鸭子、卤牛肉等等应有尽有.这类店主要面向家庭,丰富家庭餐桌.真正韵味的要数 “盛侨园”的卤鹅头、鸭翅膀、鸭脖子,一声吆喝:“老板,来只鹅头、两只鹅翅!”服务员手举一小托盘送到桌子上,顿感主人的十足派头.这里的鹅头较大,鹅翅也不小,看似卖相一般般,但做得都很烂乎,卤得也很入味,很有买主.

烧烤小吃

昆明的烧烤小吃种类繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤鸡腿、鸡翅膀、烤韭菜等,最有“规模”的烧烤聚集地要数顺城街.整条街都弥漫着烤肉的香味,打那儿经过,没有不买上一串吃的.当然吃得最多的要数烤牛羊肉串了.烤牛羊肉串的制法很讲究.先把新鲜牛羊肉切成厚片或细条,用铁钎子或竹签串好,架在铁槽上烤.撒上精盐、辣椒粉、孜然粉,3分钟左右,翻动铁钎或竹签再烤另一面,并撒上调料,烤数分钟肉熟即成.只要您够勤快、够悠闲,您就可以从昆明的大街小巷里找到各式味美价廉的小吃,多去逛逛吧.

昆明的特色美食有什么?

云南昆明是一个多民族的地方,也是一个美丽的地方,聚集在这里的人在饮食习惯方面也有所不同的,在这个美丽的地方有着众多特色美食,如破酥包子、过桥米线、滇式月饼、汽锅鸡、菠萝饭、气焖玉米粑粑、油酥盐饼子、奶油回饼、烧饵块、滇八件点心、乌鸡汤、圭山腊肉、云腿月饼、呈贡臭豆腐、虎掌金丝面等等,来到云南昆明可一定要去尝一尝.

昆明:圭山腊肉

圭山腊肉又称圭山腌肉,撒尼语称够波文号.是撒尼人常年特需的肉食,又是待客的佳品,素以风味独特而与宣威火腿媲美,其肉质细,瘦肉多,油脂薄,脍炙人口.

相关概念

昆明

昆明隶属云南省，享“ 春城”之美誉，地处云贵高原中部，北与凉山彝族自治州相连，西南与玉溪市、东南与红河哈尼族彝族自治州毗邻，西与楚雄彝族自治州接壤，东与曲靖市交界， 昆明是云南省的省会，是中国面向东南亚、南亚开放的门户城市， 是国家历史文化名城，是我国重要的旅游、商贸城市，也是西部地区重要的中心城市之一。1928年8月1日，昆明市政公所改组，正式成立昆明市政府。抗日战争期间，由于人口剧增，昆明战略地位更显得重要，云南省政府又于1939年11月正式批准昆明市为云南省政府直辖市。昆明属北亚热带低纬高原山地季风气候，总面积21473平方公里，总人口678.3万人（2017年常住人口），下辖7个市辖区、1个县级市、3个县、3个自治县，荣获“中国昆明出口商品交易会”、“中国国际旅游交易会”、“中国昆明国际旅游节”等称号。 2018年9月，昆明入选2018城市文旅新引力排行榜，排名第17位。

山珍

山珍是由中国著名山水画大师——张大千于1979年所创作。

小吃

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。 世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。