台北故宫博物院的镇馆之宝——翡翠白菜
相传为慈禧太后的心爱之物!
白菜,作为食物,白菜是老百姓餐桌上,极常见极普通的蔬菜。但在中国传统文化里,白菜却一点儿不普通……
北宋文学大家苏东坡,除了文学方面的造诣,在美食上也有研究。流传至今的江南名菜——东坡肉,相传为苏东坡所创制。
同时,品尝过众多美食的他,对白菜的评价也颇高。
据说,曾有人请教东坡先生,什么菜最香?他吟诗作答:“百菜不如白菜好,诸肉不如猪肉香。”
在北方,尤其是一些天寒地冻的地区,过去每年冬天,白菜是家家户户的当家菜。
而在南方一些地区,白菜谐音“百财”。普通的大白菜,摇身一变成为富贵的象征。
除了享用白菜的美味,人们也将白菜作为原型,进行绘画、雕刻等艺术创作,并赋予其美好的寓意。
白菜的第一个寓意,取自白菜的谐音,意为“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来的含意。
白菜的第二个寓意,取自白菜的颜色和外形,寓意清白,表示洁身自立,纯洁无瑕。
在玉雕中,
白菜也是常见的题材。
它被赋予美好寓意,
从普通的食材,
到成为聚财的象征,
其价值也因材质、文化、
工艺等因素而产生天壤之别,
慈禧太后的翡翠白菜,
就更是无价之宝了。
▲糯冰种三彩翡翠摆件——喜迎百财
作品采用仿生圆雕、镂空、
浮雕等手法雕琢了白菜、
甲虫、如意和蝙蝠。
白菜叶脉、肌理、
根须表达到位;
甲虫肥胖,肢节逼真;
如意线条优美,寓意美好;
蝙蝠灵巧,呆萌可爱。
作品雕刻了白菜和兔子,
白菜叶肌理表达到位,
兔子形态各异十分灵巧。
俏色雕刻了三只小兔子,
灵巧可爱,给单调的摆件
增添了更多的趣味性。
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