起初，我意识到翡翠玉白菜始于韩愈在《乔家大院》年珍视的巨大的翡翠玉白菜。那时，我仍然很沮丧。Big白菜是最常见的蔬菜。你为什么把翡翠刻在白菜上，一种便宜的东西？后来，人们发现玉白菜是同音异义词，意思是“满足各种财富”，所以它一直被认为是一种装饰品和好礼物。翡翠玉白菜的意思，第一个意思，取自同音字白菜，意思是“各种各样的钱”，有集资、赚钱、致富和集资的意思。玉雕白菜的第二个意思取自白菜和寓意的颜色和形状是无辜的。在我国的许多地区，春节期间，老百姓吃两种家常菜，即长叶子白菜和绿色蔬菜寓意，它们是永恒而干净的。同样，玉雕行业的专家认为玉雕白菜具有“忠实、纯洁和纯洁”的含义。目前玉雕白菜主要有两种类型，一种是纯白玉，如方解石玉(阿富汗玉)、和田白玉(软玉)、石英岩玉等玉石材料。另一种是白色和绿色或绿色的玉，如翡翠、岫岩玉、独山玉等。白菜纯白色玉石雕刻而成，表明收藏家是干净、独立和无瑕的。白菜由白色和绿色玉石雕刻而成，表明收集器干净整洁。
另外，根据白菜的发音，收藏玉雕白菜还有“摆财”之意，如白菜与元宝组合的玉雕，即有此意。旧时的有钱人家，财源滚滚，金钱多得用不完，财主为了防止家中的铜钱牛锈，常常会在夜深无人之时，把暂不使用的铜板摆出，慢慢欣赏、擦拭和清点，这样的状况和心情，有的人十分向往，其间意境，真可谓只可意会，不可言传。
那么该如何选购翡翠玉白菜呢？翡翠白菜很多都是白底青的，首先看玉料：白玉白菜洁白如雪，光泽宜人；白绿相间的玉白菜如同真品，胜似真品，若有俏色且俏色用得妥当，常常巧夺天工，使人禁不住赞叹大自然的神奇。其次看工艺，好的工艺使杆的形状、叶的形态、菜筋的纹理栩栩如真，整体造型使人爱不释手。第三，应注意组合图案的内涵和造型，因为在动植物与白菜的组合图案中，白菜以外的内容常常起到画龙点睛的作用，同时又丰富、提升了意境。第四，观察玉雕的托盘(基座)，看其与玉件组合是否协调、得体。
