虽然它也是一道凉菜，但它更有创意，看起来更漂亮，味道也更好。
翡翠卷
·食材·
黄瓜 2根、蒜 15g、姜 10g、小米椒 3g
生抽 20g、醋 15g、盐 0.5g、糖 3g、香油 5g
1.黄瓜洗净切去两头，再切半
2.再用刮皮器刮成片状
3.将黄瓜卷起摆盘
4.碗中倒入，生抽、醋、香油、盐、糖，搅拌均匀
5.淋上调料汁，再放入姜蒜末、小米椒
6.淋上热油即可
7.简单美味哦~
小贴士
1.黄瓜别买太老的，籽多不好卷，易断
2.多余的黄瓜可以切片，摆盘装饰
虽然它也是一道凉菜，但它更有创意，看起来更漂亮，味道也更好。
翡翠卷
·食材·
黄瓜 2根、蒜 15g、姜 10g、小米椒 3g
生抽 20g、醋 15g、盐 0.5g、糖 3g、香油 5g
1.黄瓜洗净切去两头，再切半
2.再用刮皮器刮成片状
3.将黄瓜卷起摆盘
4.碗中倒入，生抽、醋、香油、盐、糖，搅拌均匀
5.淋上调料汁，再放入姜蒜末、小米椒
6.淋上热油即可
7.简单美味哦~
小贴士
1.黄瓜别买太老的，籽多不好卷，易断
2.多余的黄瓜可以切片，摆盘装饰
