金翡翠月饼是什么馅做的? 翡翠月饼是什么制做的

金翡翠月饼是什么馅做的?

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螺旋藻是一种低级植物,属于蓝藻和吸虫。像细菌一样,它们的细胞中没有真正的细胞核,所以它们也被称为蓝细菌。蓝藻的细胞结构非常原始和简单,是地球上最早的光合生物。它已经在这个星球上生活了35亿年。它生长在水体中,在显微镜下可以看到它的形状为螺旋形细丝,因此得名。螺旋藻是云南的特产。澄海湖也是中国唯一可以培养螺旋藻的地方,螺旋藻的生长环境也很高。中国基本上所有的螺旋藻都是人工培养的,生产质量各不相同。商人所说的打破墙壁去除鱼腥味只是一个概念。没有必要打破螺旋藻的细胞壁。它的外壁不是由纤维组织制成的,容易被人体消化吸收,用纯物理机械是不可能去除腥味的。只有在螺旋藻中加入其他除臭物质,螺旋藻才能不是商家所说的纯螺旋藻。数百年前,非洲的一些部落把螺旋藻做成藻饼吃。近几十年来,科学家发现螺旋藻是人类迄今发现的最优秀的纯天然蛋白质食物来源,其蛋白质含量高达60-70%,相当于小麦的6倍、猪肉的4倍和鱼的3倍。鸡蛋是鸡蛋的5倍,奶酪的2.4倍,消化吸收率高达95%以上。其特有的藻蓝蛋白能提高淋巴细胞活性,增强人体免疫力,对胃肠疾病和肝病患者的康复具有特殊意义。其中,维生素和矿物质极其丰富,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K等。而锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素,其生物锌、铁比例基本符合人体生理需求,最容易被人体吸收,能迅速改善儿童厌食症,提高食欲。其类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍,是最丰富的食物,因此螺旋藻对贫血的防治具有积极意义。

富含人体必需的不饱和脂肪酸γ-亚麻酸,是健脑益智、消除血脂、调节血压、降低胆固醇的理想物质。螺旋藻中的螺旋藻多糖具有抗辐射损伤和改善放化疗副作用的作用,是肿瘤患者的良好食疗。螺旋藻富含叶绿素,是普通蔬菜的10倍以上。对促进人体消化、中和血液毒素、改善过敏体质、消除内脏炎症等有积极作用。螺旋藻只含有5%的脂肪,不含胆固醇,这可以防止人体在补充必要的蛋白质时摄入过多的热量。

金翡翠月饼是什么馅做的?



经国内外大量科研试验证明,螺旋藻在降低胆固醇和血脂,抗癌,减肥,养胃护胃,治疗贫血及微量元素缺乏,护肝,增进免疫,调整代谢机能等方面都有积极作用,被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品”.

翡翠月饼是什么制做的



神秘色彩的“翡翠”是什么呢?切开的“翡翠”,只见它的馅料呈翡翠绿色,入嘴清甜可口,滑润细腻,口感甚佳.生产的月饼要做到吃起来“松”、“软”,馅料入口即“化”的水平.龙湖月“翡翠”的主料来自香兰叶提取物,体现健康概念、绿色概念,所有月饼均采用顶级原料、即进口香港名牌厂家的“皇牌”级馅料生产,以确保质量.

从进料、成型、烘焙、置凉到包装上市,在每一工序都严格质量卫生管理和工艺控制,机械化生产.

相关概念


翡翠

翡翠(jadeite), 也称翡翠玉、翠玉、缅甸玉,是玉的一种。翡翠的正确定义是以硬玉矿物为主的辉石类矿物组成的纤维状集合体。但是翡翠并不等于硬玉。翡翠是在地质作用下形成的达到玉级的石质多晶集合体,主要由硬玉或硬玉及钠质(钠铬辉石)和钠钙质辉石(绿辉石)组成,可含有角闪石、长石、铬铁矿、褐铁矿等。 在古代翡翠是一种生活在南方的鸟,毛色十分美丽,通常有蓝、绿、红、棕等颜色。一般这种鸟雄性的为红色,谓之“翡”,雌性的为绿色,谓之“翠”。寸开泰撰写的《腾越乡土志》记载:“ 腾为萃数,玉工满千,制为器皿,发售滇垣各行省。上品良玉,多发往粤东、上海、闽、浙、京都。至清末民初,仅腾冲城内即有翡翠作坊百余家,玉雕工匠三千余人,所琢“器皿发售滇垣各行省上品良玉,多发往粤东、上海、闽、浙、京都《寸开泰《腾越乡土志》产翡翠的缅甸勐拱、密支那一带,距我国云南边境只有150公里。

月饼

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定月饼标准英文名为Moon Cake。

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