有一个行话说，没有抛光就不能切割玉石，所以玉器的价值最终版本也在很大程度上反映在雕刻水平上。因此，玉石的质量几乎决定了其价格的60%。因此，在大多数因素中，雕刻必须至少是30%，甚至最终决定玉器的成败。
如果雕工很差的话，那么玉料的价格也赚不回来，所以大部分情况下，雕工的价格甚至也比玉器本身更贵；一块青玉的牌子可能料钱就要600块，而且这个牌子的雕刻费用2000元！甚至一块普通的料子，经过在创作和刻意的雕刻，价格也会升值将近十倍！
不过，现代的手工雕刻也不是严格意义的手工，而是用机器来快速切削玉料，而且样子也基本是全部依赖雕刻者手上的功夫，所以不管用什么样的笔，最终决定模样的还是修养功底，所以我们还是把人工的工艺叫做雕刻。
也把传统的碾玉变成了金刚钻磨。河边的细沙换成了磨料，也只是让切削更加精准和高效，但这也是从加工痕迹来辨别古玉和现代玉器的重要标准，毕竟也很少有人愿意用工艺来打磨玉器，效率太低。
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