玉雕白菜的第一个寓意取自白菜的同音字，意思是“各种各样的钱”，有集资、赚钱、发财、集资的意思。玉雕白菜的第二个寓意取自白菜的颜色和形状，寓意是无辜的。在我国的许多地区，春节期间，老百姓吃两种家常菜，即长叶白菜和青菜。寓意是永恒和干净的。同样，玉雕行业的专家认为玉雕白菜具有“忠实、纯洁和纯洁”的含义。
目前玉雕白菜摆件主要分为两类，一类是纯白色玉，如方解石玉(阿富汗玉)、和田白玉(软玉)、石英岩玉等玉石材料。另一种是白玉或绿玉，如翡翠、山油岩玉、独山玉等。纯白玉雕的白菜表明玉雕干净、自力更生、完美无瑕。白色和绿色玉雕白菜表明收藏家是干净的。此外，根据白菜的发音，玉雕白菜的收藏也意味着“把钱放在桌子上”。例如，玉雕结合金锭白菜就是这个意思。在过去，富裕的家庭有很多钱，而且用不完。为了防止家里的铜币生锈，富人经常在半夜无人的时候拿出暂时不用的铜币，慢慢欣赏、擦拭和清点。有些人渴望这样的情况和心情。这一时期的意境真是难以言表。玉雕白菜既有单一的白菜模型，也有与其他动植物结合的模型。如白菜、蜘蛛、黄蜂、螳螂、蛔虫症和促销。结合人参、黄瓜等植物和水果。
其中的含意：蜘蛛―知足常乐；马蜂，象征勤劳；蜜蜂，是有益的昆虫，能防止害虫侵害白菜，其意自然不必多语；促织寓意抓紧时间纺织，即抓紧时间获得更大发展的意思；“蛔“与国谐音，寓意国家富足有财；人参与人生谐音，寓意人的一生；葫芦有“福禄“之音，也有代代相传之意；南瓜在民间表示福窝；黄瓜则表示到底，也有人认为是“飞黄腾达“。可见，在一棵小小的玉雕白菜图案中，包含、寄托了人们多少愿望和向往。真是见仁见智，见喜见财，各取所好.
和田玉市场上掺杂着一种最为常见的并且极容易冒充和田玉高档品的玉石——石英岩玉。石英岩玉有着很大的家族系统，它变化繁多，颜色多样，结构和和田玉也比较相似。不光和田玉中掺杂着石英岩玉冒充品，就连翡翠等玉石中也经常被它蒙混其中。今天我就请武汉永丰广大艺术品展览有限公司(简称：永丰广大、武汉永丰广大、永丰广大展览)的专家教你最简单易学的方法来鉴定和田玉的伪品——石英岩玉。
武汉永丰广大艺术品展览有限公司(简称：永丰广大、武汉永丰广大、永丰广大展览)专家介绍，石英岩玉是一个标准的定名，是一种中低档玉石，属于以石英质为主体的玉类。石英的化学分子式是SiO2，也就是二氧化硅。石英岩玉就是以石英为主体的，其他矿物成份为辅的一种玉石，现在世界各地所分布的石英质玉石资源都很丰富。许多石英质玉石用来冒充高档的和田玉山料，也有染色的石英质玉石用来冒充高色的翡翠等。要鉴别石英岩玉实际是很简单的，它的外观和内部结构都与和田玉不同，我们可以从以下两点来鉴别。
从玉石的颜色鉴别
武汉永丰广大艺术品展览有限公司(简称：永丰广大、武汉永丰广大、永丰广大展览)专家告诉记者，白色的和田玉有着不同色调，有青白、粉白、灰白、黄白等等，和田玉的白色不是单纯的洁白，而是与其他的色调统一融合而成的颜色，而且和田玉的颜色会带给人一种很厚重缜密的感觉。
白色石英岩玉的色是纯白，白颜色中没有一丝其他的色调，白得很干净。武汉永丰广大艺术品展览有限公司(简称：永丰广大、武汉永丰广大、永丰广大展览)专家说，石英岩玉的料子也是有一些差别的，有的料子给人一种煞白的感觉，犹如白雪一样，洁净得没有一点灰色调。有的料子是透亮的白色，白色中泛着一些灰色调，而且料子有着一定的透明的感觉。
